2025 카페&베이커리페어 핵심 가이드: 전시품부터 이벤트까지

2025 카페&베이커리페어 핵심 가이드: 전시품부터 이벤트까지

커피와 베이커리 마니아들을 위한 축제, 2025 카페&베이커리페어가 코앞으로 다가왔어요! 5월 29일부터 6월 1일까지 킨텍스에서 열리는 이번 행사는 커피, 디저트, 카페 창업에 대한 모든 것을 경험할 수 있는 특별한 기회랍니다. 250여 개 브랜드가 참여하여 최신 트렌드를 선보일 예정이며, 창업 준비생과 기존 매장 운영자 모두에게 유익한 정보를 제공할 거예요. 지금부터 2025 카페&베이커리페어를 완벽하게 즐기기 위한 가이드를 소개할게요!

카페&베이커리페어, 어떤 행사?

2025 카페&베이커리페어가 킨텍스 제2전시장 7홀에서 5월 29일부터 6월 1일까지 열립니다. 올해로 32회째를 맞이하는 국내 대표 카페 전시회예요. 커피, 디저트, 베이커리, 차, 음료, 주류, 카페 창업 관련 용품까지 모두 만날 수 있어요.

킨텍스 공식 홈페이지 바로가기

상반기, 하반기 시즌제 도입

이번 페어는 상반기, 하반기로 나뉘어 더욱 풍성한 볼거리를 제공할 예정이에요. 카페 창업을 준비 중이라면 최신 장비와 머신을 직접 비교하고 상담받을 수 있는 절호의 기회! 기존 매장 운영자에게도 새로운 아이디어를 얻을 수 있는 좋은 기회가 될 거예요.

특별 세미나와 특별관 운영

‘카페 인사이트노트’ 세미나에서는 창업, 마케팅, 홈 로스팅, 베이킹 등 전문가들의 노하우를 전수받을 수 있어요. ‘티빌리지’ 특별관에서는 다양한 차 브랜드를, ‘로스터리비’ 특별관에서는 스페셜티 커피를 경험할 수 있답니다. 5월 28일까지 사전등록하면 무료입장이 가능하고, 바이어 등록 시 비즈니스 상담 기회도 얻을 수 있으니 놓치지 마세요! ‘2025 코리아 스피릿페스타’도 함께 열려 다양한 주류 브랜드도 만나볼 수 있어요.

전시 품목 및 특별 전시 소개

2025 카페&베이커리페어에서는 정말 다양한 볼거리와 즐길 거리가 준비되어 있어요. 베이킹 재료, 건강 및 웰빙 제품, 허브 등 다양한 품목을 만나볼 수 있어요. 특히 음료 베이스는 새로운 정보를 얻을 수 있는 좋은 기회! 홈카페, 홈베이킹족이라면 베이킹 도구, 재료, 포장재 등 필요한 모든 것을 한자리에서 만나보세요.

SNS 핫템과 한정판 디저트

SNS에서 핫한 아이템과 특별 한정판 디저트도 현장에서 직접 만나볼 수 있다는 사실! 맛있는 간식거리 시식 기회도 놓치지 마세요. 홈메이드 음료, 수제청, 수제 간식, 선물용 제품, 액세서리, 건어물 등 다양한 제품이 판매될 예정이라 구경하는 재미가 쏠쏠할 거예요.

카페 분위기를 살려줄 용품

카페 분위기를 더욱 아늑하게 만들어 줄 다육 식물 등 카페 장식 용품도 전시될 예정이니, 카페 인테리어에 관심 있는 분들은 꼭 방문해 보세요. 푸드트럭에서 맛있는 간식을 즐길 수도 있으니, 배고픔 걱정 없이 마음껏 즐기실 수 있을 거예요.

원두 특별관 운영

2025 서울 카페베이커리페어 시즌1에서는 1관이 원두 특별관으로 운영됩니다. 로스터리비, 창업 패키지, 매장 운영 장비 관련 업체들을 만나볼 수 있어요. 로스팅 포인트와 원두 등급을 꼼꼼히 체크하면서 마음에 드는 원두를 구매할 수도 있답니다. 발루토커피 로스터스의 싱글 오리진 온두라스 원두나 오라운트 커피의 이지 드립백 등 다양한 원두를 맛볼 수 있는 기회도 놓치지 마세요.

커피와 디저트의 환상적인 만남

2025 카페&베이커리페어에서는 커피와 디저트의 완벽한 조화를 경험할 수 있어요. 대한민국 대표 카페들이 선보이는 프리미엄 디저트와 다양한 원두를 한자리에서 만나보세요. 크림롤, 쿠키, 푸딩 등 다채로운 디저트와 함께, 취향에 맞는 특별한 원두를 찾아보는 재미가 쏠쏠할 거예요.

커피비평가협회 추천 ‘coffee salon’

커피비평가협회가 추천하는 ‘coffee salon’은 놓치지 마세요! 원두 테이스팅은 물론, 커피에 대한 이해를 높일 수 있는 체험 중심의 강의도 들을 수 있거든요. 참여하는 모든 분들께는 프리미엄 커피 시음과 함께 소정의 선물도 제공된다니, 커피 애호가라면 꼭 참여해 보세요. 로컬 브랜딩에 대한 이야기도 들을 수 있어서 더욱 의미 있는 시간이 될 거예요.

빵과 커피의 마리아주

베이커리 페어에서는 빵과 커피의 환상적인 마리아주를 경험할 수 있어요. 전통적인 크루아상과 바게트부터 비건, 글루텐 프리 빵까지, 다양한 종류의 빵을 맛볼 수 있답니다. 빵과 어울리는 커피를 함께 즐기면서, 두 가지 맛의 조화로움을 느껴보세요. 커피 원두 기획전에서는 전문가와 함께 시음하며 나만의 스타일을 찾을 수도 있어요.

음료 인문학 세미나

단순히 맛있는 디저트와 커피를 즐기는 것 외에도, 카페 에티켓과 맛의 비밀, 음악과 미식, 공간과의 조화 등 다양한 주제로 진행되는 음료 인문학 세미나도 참여해 보세요. 에티오피아 여행을 주제로 한 강의도 준비되어 있어서, 커피와 디저트의 세계를 더욱 깊이 있게 탐구할 수 있을 거예요. 현장에서는 SNS 핫템과 특별 한정판 디저트도 만나볼 수 있으니, 특별한 경험을 놓치지 마세요!

놓칠 수 없는 참가 업체 정보

2025 카페&베이커리페어에서는 다양한 원두를 만나볼 수 있는 특별관이 마련되어 있어요. 특히 1관은 원두 특별관으로, 로스터리비와 창업 패키지, 매장 운영 장비 관련 업체들이 모여있어서 창업을 준비하시는 분들께 유용한 정보를 얻을 수 있을 거예요. 방문하시면 로스팅 포인트와 원두 등급을 꼼꼼히 체크하면서 취향에 맞는 원두를 구매할 수 있답니다.

대한무역투자진흥공사(KOTRA) 공식 사이트

다양한 로스터리 업체 참가

발루토커피 로스터스에서는 디게싱이 충분히 된 싱글 오리진 온두라스 원두를, 오라운트 커피에서는 알소 블렌드, 운트 블렌드, 이웃 블렌드 등 다양한 블렌딩 원두를 맛볼 수 있었어요. 로스팅타이거인더매스, 로스터리라이언스, 커피로스터스, 모지포그라운드 등 다양한 로스터리 업체들이 참가해서 개성 넘치는 스페셜티 커피를 선보일 예정이에요.

부산 대표 로스터리 ‘모지포그라운드’

부산 대표 로스터리인 모지포그라운드는 단순한 원두 판매를 넘어, 각 매장의 콘셉트에 맞는 커피 큐레이션을 제공하여 브랜드 완성도를 높이는 데 도움을 주고 있다고 해요. 미스터비엣 인스턴트 커피, 길위의커피 라떼, 카페딕셔너리 드립백 커피도 놓치지 마세요!

스페셜티 커피 특별관

로스터리비 원두∙커피 특별관에서는 국내 로스터들이 선보이는 스페셜티 커피를 만나볼 수 있고, 커피비평가협회가 추천하는 ‘coffee salon’에서는 원두 테이스팅 및 체험 중심의 강의도 들을 수 있어요. 어나더미네스, 히치커피, 스텝 로스터리, OGU 오구 커피, 원두잇, 베렉스 컴퍼니 등 다양한 업체에서 특별한 원두를 경험해 볼 수 있었어요. 특히 호커스포커스 로스터스에서는 3년 연속 블루리본을 받은 카페답게 에티오피아 시다마 벤사 케라모 G1 내추럴 원두를 할인된 가격에 구매할 수 있었답니다. 커피 애호가라면 절대 놓칠 수 없는 기회겠죠?

카페 인사이트 노트 세미나 정보

2025 카페&베이커리페어에서는 카페 창업 및 운영에 실질적인 도움을 줄 수 있는 ‘카페 인사이트 노트’ 세미나가 열린답니다. 이 세미나는 창업 예정자뿐만 아니라 현재 매장을 운영하고 있는 분들, 그리고 업계 종사자분들을 위해 마련된 특별한 기회예요.

카페쇼 공식 홈페이지에서 더 알아보기

전문가들의 생생한 노하우

다양한 분야의 전문가들이 강연을 통해 창업 전략, 마케팅 노하우, 홈 로스팅 기술, 베이킹 팁, 위스키에 대한 이해, 커피 커핑 방법 등 다채로운 주제를 다룰 예정이에요. 각 전문가분들은 현장에서 실전 경험을 바탕으로 한 생생한 노하우를 아낌없이 공유할 계획이라고 하니, 꼭 참여하셔서 유익한 정보를 얻어가시길 바랄게요.

세미나 참석자 특전

세미나에 참여하시는 모든 분들께는 카페&베이커리페어 4일 입장권, 실용적인 에코백, 그리고 향긋한 팔롬비니 드립백 세트까지 증정된다는 점도 놓치지 마세요!

티빌리지 특별관

차(茶)를 좋아하시는 분이라면 ‘티빌리지’ 특별관을 주목해 주세요. 다양한 차 브랜드에서 자체 블렌딩한 차와 특별한 풍미를 가진 차들을 직접 경험해 볼 수 있거든요. 또한, ‘로스터리비’ 원두∙커피 특별관에서는 국내 로스터들이 선보이는 개성 넘치는 스페셜티 커피를 맛볼 수 있어요. 부산의 대표 로스터리 ‘모지포그라운드’에서는 관람객 한 분 한 분에게 어울리는 커피를 추천해주는 큐레이팅 서비스도 제공하고, 예비 창업자나 납품 상담을 원하는 카페 대표님들을 위한 웰컴 키트와 맞춤형 지원도 받을 수 있다고 하니, 꼭 방문해 보세요.

다양한 이벤트와 특별 혜택

2025 카페&베이커리페어에 방문하시면 다양한 이벤트와 특별 혜택을 누릴 수 있어요! 사전등록 시 현장 등록보다 저렴한 5,000원에 입장 가능하며, 바이어 웰컴킷 추첨 기회도 얻을 수 있답니다. 샵메이트 코르크 커피컵, 크라프트 파우치, 선암파머스 애플주스, 설다원 수제 한방차, 3시간 주차권까지 알찬 구성! B2B 얼리버드 GIFT로 샵메이트 코르크 커피컵 파우치 세트를 선착순 200명에게 증정하니 서둘러 사전등록하세요.

사전 예약 미스터리 박스

사전 예약 시 매일 선착순 1,000명에게 미스터리 박스를 드리는 이벤트도 진행 중이에요. 인스타그램 포토존 인증샷 이벤트, 평일 방문객 대상 스타벅스 기프티콘 추첨, 10만원 이상 구매 영수증 지참 시 미스터리 박스 추가 증정 등 다양한 혜택이 준비되어 있습니다. 초등학생까지는 무료 입장이 가능하니 가족과 함께 방문해도 좋아요.

킨텍스 행사 인증샷 이벤트

킨텍스 행사에서는 인스타그램 스토리에 방문 인증샷을 업로드하면 차모아 티백홀더 또는 빈스트커피 원두를 선착순 600명에게 증정하는 이벤트도 진행될 예정이에요. 수령 기간은 5월 29일부터 6월 1일까지이며, 전시장 내 경품 지급처에서 수령 가능합니다. 다양한 시식 및 체험 기회와 풍성한 이벤트 혜택까지, 2025 카페&베이커리페어에서 즐거운 시간을 보내세요!

방문 전 알아두면 좋은 정보

2025 카페&베이커리페어 방문 팁을 정리해 드릴게요! 5월 29일부터 6월 1일까지 킨텍스 제2전시장 7홀에서 열리며, 현장 등록은 10,000원, 사전 예약은 5,000원입니다. 초등학생은 무료입장!

다양한 전시와 시음 기회

가정용 추출 장비, 베이커리, 티 등 다양한 전시를 만나볼 수 있고, 직접 내린 음료나 신선한 티, 당일 제조한 쿠키, 미트파이, 마들렌 등을 맛볼 수도 있어요. 커피비평가협회가 추천하는 ‘coffee salon’에서는 원두 테이스팅과 함께 프리미엄 커피 시음도 즐길 수 있답니다.

효율적인 관람을 위한 팁

방문 전에 참가 업체와 부스 배치도를 미리 확인하고 가면 더욱 효율적으로 관람할 수 있을 거예요. 평일 방문 시 스타벅스 기프티콘 추첨 이벤트, 인스타그램 인증샷 이벤트, 10만원 이상 구매 시 미스터리 박스 증정 이벤트 등 다양한 이벤트도 놓치지 마세요! 사전 예약 시 매일 선착순 1,000명에게 미스터리 박스를 받을 수 있는 기회도 있으니 꼭 사전 예약을 해보세요. 킨텍스 행사에서는 와인, 위스키 등 다양한 주류 브랜드도 함께 만나볼 수 있다고 해요!

2025 카페&베이커리페어, 놓치지 마세요!

2025 카페&베이커리페어는 커피와 베이커리를 사랑하는 모든 이들에게 특별한 경험과 영감을 제공하는 축제가 될 거예요. 사전 등록을 통해 다양한 혜택을 누리고, 풍성한 볼거리와 이벤트, 전문가들의 세미나를 통해 카페와 베이커리에 대한 지식과 경험을 한층 더 깊게 만들어 보세요. 2025 카페&베이커리페어에서 여러분의 열정과 꿈을 펼쳐보시길 바랍니다!

자주 묻는 질문

2025 카페&베이커리페어는 언제 어디서 개최되나요?

2025년 5월 29일부터 6월 1일까지 킨텍스 제2전시장 7홀에서 열립니다.

카페&베이커리페어에서 무엇을 볼 수 있나요?

커피, 디저트, 베이커리, 차, 음료, 주류, 카페 창업 관련 용품 등 다양한 품목을 만나볼 수 있습니다.

사전등록 혜택은 무엇인가요?

사전등록 시 현장 등록보다 저렴한 가격으로 입장 가능하며, 바이어 웰컴킷 추첨 기회가 제공됩니다.

카페 인사이트 노트 세미나에서는 어떤 내용을 다루나요?

창업 전략, 마케팅 노하우, 홈 로스팅 기술, 베이킹 팁 등 카페 창업 및 운영에 실질적인 도움을 주는 다양한 주제를 다룹니다.

원두 특별관에서는 무엇을 할 수 있나요?

다양한 로스터리 업체의 스페셜티 커피를 맛보고, 로스팅 포인트와 원두 등급을 꼼꼼히 체크하여 취향에 맞는 원두를 구매할 수 있습니다.